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古代米 宴の餅【奈良県】
根性あるもっちり感の中にも、上品なやわらかさのあるもち。その男前かつ繊細な食感の秘密は、明日香村で採れた黒米ともち米を、2:8の絶妙な割合でブレンドしているから。そこに、北海道産の小豆100%で作ったなめらかなこしあんをたっぷりと巻きました。こしあんの風味は、小豆の上品な香りがふわりと立つあっさり仕上げ。黒米ならではの食欲をそそる香ばしさが効いて、さらりとした中にも筋の通ったおいしさが感じられる一品です。 【3個入】
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