身がぎっしりと詰まった質の高い毛ガニだけを厳選して、いきている状態で売られているのが「NSニッセイ」の”活毛がに”。時期に応じて北海道沿岸の各地の漁場から仕入れているので、カニの旬といわれている冬期に限らず、ほぼ一年中”活毛がに”を販売している。食べる直前までいきているカニは、冷凍もののカニとはまるで別物。甘みたっぷりの身から、濃厚なカニ味噌の味まで、毛ガニ旨みを心行くまで存分に堪能してほしい。