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治安孝行【長崎県】
水飴で練り上げた餡を粒あんで包み、きな粉をたくさんまぶしたお菓子。やわらかな食感ときな粉の香ばしい風味豊な、ご当地らしい銘菓として知られており、以前、両陛下御来島の折、献菓された。また第18回全国菓子博覧会に於いて名誉総裁賞の最高賞を受賞。栄えある賞に輝いた銘菓の為、五島の正統的御土産品として、愛用者が多い。ちなみ五島地方で毎年8月に行われる、長崎県指定無形文化財に指定された“念仏踊”に「チャンココ踊り」がある。
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