ハスカップにこだわり続けて商品開発を行う「三星」の自信作。北国の厳しい自然に育まれたハスカップの野性味あふれる味わいを極限まで濃縮し、究極のゼリー（ジュレ）に仕上げた。従来のゼリーの約３倍量のハスカップを原料に使い、ハスカップの果肉も丸ごと加えて作られている。これまでにない濃厚な果実味で、深いコクが楽しめ、きりっとした酸味が口いっぱいに広がる味わいは絶品。商品名の”ジュレノルド”は、フランス語の「北」を表すノルドと、”ゼリー”を表すジュレから名付けられた。