奥久慈名産の豆乳をふんだんに使用した豆乳プリン。ほど良い甘さの中に、豆乳の味がしっかりと残ると評判だ。まさに「豆を食べている」かと思わせるユーモラスなネーミングとの相性もバッチリ。冷やして食べるとより一層爽やかな食感と味が楽しめる。