栄養価が高く、新陳代謝をあげる食材として注目されている“はとむぎ”。小山市は、日本有数のはとむぎの産地であり、はとむぎ茶の他、はとむぎを使った商品が多数揃っている。そのひとつが、“開運　はとむぎ納豆”だ。栄養満点の国産大豆と、はとむぎをあわせて作られた納豆は、健康食としても人気は上々。はとむぎ納豆の製造販売を行う「株式会社　大豆工房おらが」は、地産地消と安全、安心をモットーに無添加で食品作りを行っている。