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きびもち【静岡県】
熱海の老舗和菓子舗「常盤木羊羹店」が、創業からの伝統を受け継ぎ製造販売を続けている人気の”きびもち”。やわらかなもちの食感と、きな粉の香ばしさが絶妙で、季節にあわせてやわらかさを調整するというこだわりよう。きびは五穀の一種で、貧血予防・精神安定・美肌・疲労回復などの効能があるといわれ、ビタミン・亜鉛・カルシウムなどの栄養を豊富に含む健康食品。思わず顔が綻ぶ優しい甘さと、体が喜ぶ栄養で、心も体も癒される銘菓となっている。
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