新潟の名産品が揃う「ご当地食品売り場」「越後のお酒ミュージアム」「酔い処・食事処」からなる越後魚沼・食のテーマショップ。 酒、米、魚、麹、味噌、醤油など新潟が誇る食がずらりと並び、お菓子やご当地ドリンクも豊富でお土産はここで揃います。 大衆酒場「魚沼釜蔵」や「日本酒Bar＆爆弾おにぎり屋」でお腹を満たすことももちろん可能。 特に人気が高いのは利き酒「利き酒番所」で、越後の全ての酒蔵が利き酒できます（500円で5種）。スタッフは日本酒に詳しい方ばかりなので、店内のボードを参考にしたり、好みを伝えて相談してみて。