親鸞聖人が梅干の種を庭に植え歌を詠みました。すると翌年芽が出て、枝葉が茂り、薄紅の八重の花が咲き、実が八つずつできるようになったと言われています。越後七不思議のひとつ。 花の見頃は4月中旬、結実の見頃は5月～6月上旬です。