明日香村育ちの低農薬野菜を100％使用した、手作り和風ピクルスです。季節の野菜を使うため、年間通じておよそ10通りの組み合わせが登場。野菜の風味の豊かさはもちろんのこと、シャクシャクとした大根の歯ごたえや、ニンジンのポリポリ食感など、それぞれの野菜の食感も魅力です。さらに、唐辛子がほどよい刺激を、柚子皮が香り高さをプラス。和風なのでごはんとの相性もよく、日本酒や焼酎のおつまみにもおすすめです。 【大びん　315g ／ 小びん　252ｇ】 ※季節により素材が違うため、内容量が変わることがあります。