平成2年の発売以降、北海道民に根強い人気を誇っている。歯舞（はぼまい）は道東・根室半島の先にある、日本でも有数の昆布のメッカ。「はぼまい昆布しょうゆ」は、豊潤な海洋の恵みが肉厚の身にぎっしりと詰まった歯舞産天然一等昆布最上級のみを使用して作られている。水出し製法を採用し、昆布だしを水から加熱。こだわりの一番だしのみを使うことで、濃縮された昆布の旨みを引き出すことに成功している。昆布の旨味たっぷりの昆布しょうゆを使って、北海道名物のスープカレーを楽しむのもお薦め。