創業以来「真心こめた手づくりの味」と「郷土の心を映したふるさとの銘菓づくり」を心がけている”国分とらや”。とらやの作る数ある銘菓の中でも”薩摩黒蒸し八太郎”は創業120周年を記念して誕生した特別な和菓子。今一度原点に返るべく、心新たに開発された黒糖饅頭だ。上品で香り豊かなあずき餡と、奄美から仕入れる黒砂糖の風味に加え、「しっとり」にとことんこだわった食感は、まさしく新感覚の薩摩菓子と言うにふさわしい。