「月に1度は遊佐カレー」。このキャッチに込められた思いは毎月１回は遊佐町産元気な季節野菜を入れたカレーを食べましょう。 つまり郷土の旬な野菜を食べましょう！という活動。そのため「鳥海山の恵みをいただくカレールウ」は本格的ながら控えめな味とか。