つくばは「パンの街」と呼ばれています。その名に恥じない、個性的・本格的なパン屋さんが多数。例えば洞峰公園隣の「モルゲン」さん。私のお気に入りは茨城名物レンコンを使った調理パンや、小麦の味がきちんと味わえるカンパーニュなどなど。 HANAKOでも紹介されたグリグリさんは、デニッシュもハードタイプも評判だけど、私はバナナパウンドが好き！ 更にはイタリアワインや食材も揃い味わえる桜の「ダ・ダダ」。 もうお気に入りのパン屋さんは数え切れません。 休みの日の朝、ブランチを兼ねて、素敵なパン屋さんへ走る日々です。