奥久慈地方の厳選した大豆と、八溝川湧水群の地下水で作られた濃厚な豆乳。なめらかでありながら自然な甘みが強いという味の良さはもちろんのこと、良質な植物性たんぱく質を多く含む大豆の栄養がぎゅっと濃縮されている。そのまま飲むだけでなく、牛乳のようにコーヒーと割ってカフェオレにしたり、スープを作ってもおいしい。健康が気になる方やご家族へのおみやげにおすすめだ。奥久慈を訪れた際は、ぜひとも味わってその味を体験して欲しい。