栃木県を西から南へ流れる思川渡良瀬貯水池周辺は、コイ科の魚が多く生息しており、ヘラブナ釣りが盛んな地域だ。そのヘラブナを特産品としていかしたのが”思川の鮒の甘露煮”。丁寧に臭みを抜いて調理され、控え目な甘さと、滋味深い味わいがご飯のお供や酒の肴にピッタリ。無添加でカルシウムがたっぷり含まれているので、子どもにも安心して食べさせられるという。栃木県小山市が認定している、市の特産品ブランド「おやまブランド」のひとつにもなっている。