たっぷりの栃木県小山産のいちごと、潰しあんの羊羹をあわせて作ったオリジナルのあんを、やわらかいスポンジで包んだお菓子。ふんわりとした歯ざわりの中に、あんに混ぜられたいちごの甘酸っぱさが感じられ、さっぱりとした味わい。煎茶や紅茶など、和洋を問わず、お茶と相性が良いお菓子なので、幅広い年代の方が楽しんで食べているという。家族団らんのお供に、または、来客時のお茶請けにと、様々なシーンで活躍してくれるお菓子だ。