根津神社のほど近くに佇む飴屋さん。台東区三ノ輪の｢金太郎飴本店｣より暖簾分けされた。名物は大正三年創業時から続く｢金太郎飴｣。均一に力を加えないと仕上がりの顔が歪んでしまう職人技の賜物だ。 熱いうちに重ねた直径15センチの水あめを一口大の大きさにのばすと24メートルにもなるとか。細長く伸ばした飴を軽快に切り分け、１回の作業で1500個が完成する。飴作りの作業から、ひとつひとつ包む作業まで、すべて一人で行っているという。 手作業だからこそしあがる、どこかのんびりした表情の金太郎は、懐かしくやさしい甘みが楽しめる。