道の駅万葉の里高岡のオリジナル高岡昆布スイーツ。洋菓子のなかでも製造が難しいといわれるマカロンにチャレンジした。中に入っているクリーム、外皮にいたるまでこだわり「甘じょっぱさ」を追求した商品。表面を飾る昆布に加え、中のクリームにも刻み昆布が入っている。高岡昆布スイーツは、高岡食のブランド推進実行委員会による「地元の食文化でおもてなし」をテーマに誕生した。