富山県内ではおなじみの大型食料品スーパーマーケット、インストアベーカリー「サンコー」が手がける高岡昆布スイーツ。昆布を使ったパンは以前より多くのリクエストがあり、その声に応え開発された。幅広い世代に人気の枝豆と昆布を合わせた「枝豆昆布パン」と、もっちりしたパン生地をナン風に焼きあげた「昆布ナン」の二種を展開する。味の違いはもちろん、生地の食感の違いも楽しめる。高岡昆布スイーツは、高岡食のブランド推進実行委員会により「地元の食文化でおもてなし」をテーマに誕生した。