2011年10月15日にオープンした新潟市食育・花育センターは、自然豊かな鳥屋野潟を臨むロケーションで、新潟市が誇る「食と花」を一体的に学ぶことができる施設。 料理教室、園芸講座、農業体験講座なども開催しています。