「千代の園」は、九州の酒の浪漫を今に伝える優れて象徴的な存在である。　チブサン古墳をはじめとする装飾古墳の郷、熊本県山鹿に生まれて一世紀。　伝統の文化とともに、根強く残っていた美酒の浪漫は、「千代の園」とともに現代に甦ったといえる。　いま、「千代の園」は豊かな秋の実りを象徴する米にこだわり続け、「酒味浪漫」を求めて21世紀へ翔く。　来るべき時代の「酒味浪漫」が、盃の向こうに見える。