猪の瀬戸は、由布市との境近くの別府市東山にあり、湿原とその周辺地は阿蘇くじゅう国立公園に指定されている。由布岳、鶴見岳の山麓城島高原の西ヨシの湿原で、サクラソウ，ハナショウブ，キスゲ，ミヤコアザミなど植物学上貴重な植物が繁茂する湿原地帯。四季を通して景観が美しい。