秋田の食で有名なきりたんぽの発祥の地。鍋に欠かせない比内地鶏は天然記念物です。秋田音頭にも唄われている「大館曲げわっぱ」は古くからの山村農家の副業として作られていましたが、現在のライフスタイルにもマッチし、海外でも知られています。