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蕎麦碾處石臼館

蕎麦碾處石臼館
鈴木製粉所が開設したそばの資料館。コンピューター制御による石臼粉ひき工場の見学や、そば製品や関係資料などを展示。
住所 山形県山形市滑川字谷地411
電話番号 【所在地】TEL:023-629-2517 / 【問合せ】 ; Mail:konaya@peach.ocn.ne.jp ; URL:http://www.suzukiseifun.co.jp/ishiusukan/index.htm
営業時間 開館時間:9:00~17:00
定休日 休館日:原則的に土・日曜、祝日
料金 【大人】 *子供も無料。実際に粉ひきを体験することができます。自分自身で碾いたひきたての粉を、おもちかえり頂けます(一合200円~)。