飛鳥に咲く花をイメージし、花の形をかたどったクッキー。卵は卵白のみを使用することで、さくさくと軽い食感に。まるでせんべいのようなクッキーのような、ユニークな食感です。さらに、明日香村産の赤米をやわらかく炊き上げたものを乾燥させ、油でからっと揚げて生地の中に。ガリガリとした食感と香ばしさがアクセントになって、思わずクセになるおいしさ。素朴でやわらかな甘さだから、甘党の方にもそうでない方にも好評です。 【大袋12枚入 ／ 小袋7枚入】