洋風のミルクまんじゅう。バターの香りがほのかに漂うしっとりとした生地の中には、広島県湯来町産のミルクジャムと、国内生産量一を誇る瀬戸内産のレモンを練り込んだ白あんがたっぷり。ミルクが主役になったあんのやさしい甘さにホッと心が和む。あんの中には、レモンピールが入っており、アクセントになっている。レモンのほんのりとしたさわやかな酸味がミルクのコクと風味を引き立てている。コーヒーや紅茶と相性抜群。