雨が少なく一年中太陽が降り注ぐ。香川の温暖な気候は、江戸時代に讃岐三白と呼ばれ、日本中にその名を知らしめた塩・砂糖・綿の生産を始め、たくさんの特産品を豊かに育てた。「たべてんまい」は、直島産完全天日塩、小豆島産しょうゆ、香川県産米ヒノヒカリと、讃岐の素材「米」「塩」「醤油」にこだわったお菓子。お米の優しい味とほのかに香るしょゆの風味が香ばしい、まさに讃岐の味。さくさくとしたクッキー生地をやわらかく包む最中の食感も今までになく新しい。いま注目の米粉で作った新感覚の和風サブレ。ぜひ、たべてんまい（食べてごらん）！