昭和２６年、九州を代表する景勝地のひとつ「九十九島」の美しさをイメージし たお菓子が誕生した。縁起物の亀の甲羅をかたどって海を表現し、ピーナッツは九十九島の島影を表している。小麦粉と 砂糖というシンプルな素材を独自の製法で焼き上げ、一般的な「せんべい」と区別するために「せんぺい」と名づけられた。パリッとした独特の食感とピーナッツの香ばしさは、どこか懐かしい忘れられない美味だ。２０１０年モンドセレクションにおいて、 初出品にして”最高金賞”受賞の栄誉に輝いている。