“花園だんご”は創業115年の歴史を誇る老舗「菓匠小樽新倉屋」の銘菓。５種の味の中でも、独特なあんの盛られ方をしている黒あん、白あん、抹茶あんに注目。団子の上にちょこんと乗ったあんは、流線が美しく屋根のような形をしていて、可愛らしい印象だ。これは、二代目が考案した「山型一刀流」というあんの盛り方。見た目で楽しませてくれるだけではなく、柔らかくお米の風味そのものを生かしただんごの味と、上品なあんの甘みが絶妙。添加物を使用していないため、できたてのだんごをその場で頬張る贅沢を楽しみたい。