かわいいネーミングとパッケージが、思わず目を引く”クマつまみ。”。北海道産の天然秋サケを、独自の燻製法でスモークサーモンに仕上げ、ドライチップに加工した商品だ。ソフトな中に、ほどよい噛みごたえがあり、芳醇なスモークの良い香りと、染み出るようなサケの旨みが楽しめる。お酒のつまみはもちろんのこと、おやつなどでも、手軽に食べられて、後を引く旨みがクセになり、ついつい止まらなくなってしまう。