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● そら豆のきなこあえ【東京都】

“そら豆のきなこあえ”はその名の通り、そら豆にきなこを和え、甘納豆にしたお菓子。大粒でしっとりとしたそら豆に香ばしくやさしい風味のきなこがほどよく合わさり、心和む味わいだ。豆のしっとりとした皮、ほくっとした実、そしてたっぷりのきなこ、3つのハーモニーがたのしい。お茶請けやちょっと小腹がすいたときのおやつとして忍ばせておきたいとっておきのお菓子。お決まりの東京土産に飽きた、そんな人にもぴったりの一品だ。













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