麹屋として1830年（文政13年）に創業したナカモ（株）によって、製造されている味噌ダレ「つけてみそかけてみそ」。コクのある赤だしをベースに上品な甘さが広がります。名古屋では、どこのスーパーでも見つけることができるほどの定番商品のひとつ。トンカツにかければ味噌カツに、焼きナスや大根、こんにゃくにかければ味噌田楽にと、簡単に名古屋の味を楽しむことができます。炒め物や、グラタンの隠し味にもオススメです。