函館近海に生息する”がごめ昆布”をパウダーにして練り込んだ和風のキャラメル。昆布がほんのりと香り、磯の風味が楽しめる。手軽な函館みやげとして人気だ。製造メーカーの「道南食品」は、大手メーカー「明治製菓」の優れた技術支援を受け、北海道の良質な素材で菓子作りをしている。キャラメルやチョコレートの品揃えが豊富で、ほかにも十勝産小豆の風味が香る”十勝あずきキャラメル”、北海道産のスイートコーンを練り込んだ”コーンキャラメル”など個性的なラインナップが楽しい。