天正・文禄・慶長年間に土肥金山は盛んに採掘され、佐渡の金山と並び称せられた。ここで掘られた金約40t・銀400tは、千石船で江戸に運ばれて、慶長大判・小判の地金となっている。坑道に等身大の人形を配して採掘の模様が再現されており、昭和45年（1970）に廃坑になるまでのおよそ400年の金山の歴史をしのぶことができる。温泉砂金とり施設「砂金館」では、昔ながらのわんかけ法（比重の違いを利用して水と砂の混ざった状態の金を、おわん状の器の中でゆり動かして選別）で採金します。また、資料館「黄金館」では常設展示されたギネス認定の大金塊（250kg 時価8億円）に触れられます。