100年程前に磨き砂を採掘した延べ8ｋmの洞窟内にある。真夏で20℃，冬は18℃という恵まれた環境で，砂から出るオゾンがエアークリーナーの機能を果し，空気を清浄にしている。洞内では西洋松茸が栽培されており，貝のバーベキューや山賊焼と共に豊富な味覚が楽しめる。