他県ではほとんど見られない”とうふちくわ”とは、木綿豆腐とすけそうだらのすり身を練り合わせたちくわのこと。鳥取では江戸末期から庶民に愛され続け、食卓になくてはならない一品だ。浦辺商店の「とうふ竹輪（蒸し）」は鳥取産の豆腐を贅沢に使っているのが特長。ふんわりと白く、口当たりが非常に柔らか、ヘルシーで飽きのこないおいしさ。ねぎを練り込んだ「ねぎとうふ」も好評だ。一般的にとうふちくわといえば「とうふ竹輪（蒸し）」のことだが、表面にこんがり焼き色をつけた、「とうふ竹輪（焼き）」もある。