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くず湯【福岡県】

くず湯
廣久葛本舗の「くず湯」は、原料はすべて国内の山野で自生した30年から50年ものの寒根葛の根だけを使用。天然純国産本葛と伝統製法にこだわり、手間を惜しまず時間をかけて作っている。お湯をそそぐだけで簡単に本格的なくず湯が出来上がり、手軽。味は、生姜、抹茶、小豆、白糖、黒糖がある。専用のカップが付いて、電子レンジで温めるだけという超カンタンなタイプの商品もある。くず湯は昔から体を温めると言われており、風邪のひき始めや冷え性などのほか、赤ちゃんの離乳食や病気の時の食事にもおすすめ。