北海道噴火湾で水揚げされた新鮮な”スケソウダラ”から取り出した成熟卵を、ミネラル豊富な天日干塩と水だけで漬け上げた無添加・無着色のタラコ。サラサラと流れるようなきめ細やかな粒子感と、素材本来のしっかりとしたタラコの味わい、そして海の恵みを口いっぱいの感じられる逸品だ。そのままアツアツのごはんにのせても、パスタやチャーハンにしてもおいしい！塩分控えめで、贈り物にしても喜ばれること請け合いだ。