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南部ピザ【岩手県】
若い人にも南部せんべいを食べてもらいたいという願いから考案された南部せんべいです。ベーズはごませんべいの上にチーズソースをかけて、赤ピーマンとパセリ、オニオンのフリーズドライチップをトッピングして、更にトマト風味を加えた本格的な…ピザせんべいです。甘みのあるチーズソースが主張、ドライチップの赤ピーマンが効いてオニオンの甘みも出ています。お口の中がゴマとピザソースとせんべいが混じり美味!とても不思議な味わいです。
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