薄くソフトなカステラ生地に粒栗入りのたっぷりの栗餡をやさしく包み込みしっとりとした食感と口に広がるマロンの味わいが絶妙だ。ありあけのハーバーはその包装にもこだわっており、横浜開港150周年に因んで横浜港にゆかりの船たちをデザインしたものとなっている。デザインは船好きとして知られるイラストレーターの柳原　良平氏が担当。これまでの商品には、2009年3月に横浜に初入港した世界最大の客船“クイーンメリー2” や150年前日本へやってきた亜アメリカの蒸気船“ポーハタン” 、“さいべりあ丸” などがデザインされている。