昭和31年に発売して以来、50年以上、道民に愛されてきたジンギスカンのタレ。「ベルタレ」「ジンタレ」とも呼ばれ、お花見や行楽のジンギスカン鍋には欠かせない。北海道の多くの家庭で冷蔵庫に常備されるほど、定番中の定番の商品で、ジンギスカンのほか、焼きうどんやカレーの隠し味としても使われている。さまざまな香味野菜やスパイスを巧みにブレンドして、しょうゆベースに仕上げてあり、ほどよい酸味がラム肉のおいしさをいっそう引き出してくれる。