創業の天保13年以来、伝統ある手作りの味を大切に酒造りをしている大坪酒造店。「飛騨娘」「神代（じんだい）」が二本柱で「甘口の飛騨娘」「辛口の神代」として長年地元でも愛飲されている。フルーティーな吟醸「神代上澄」は、春秋の年二回発売の限定品で、早々に売り切れる人気商品。「時流に押し流されない誠意ある商品づくり」を理念とし、酒造りに対する真摯な姿勢と情熱を守り続ける同酒造。飛騨神岡を訪れる際にはぜひ味わって欲しい。