麻備蓄は西日本最大のたけのこの産地として知られています。掘りたてのものは特に甘い香で歯ざわりも柔らかく最高の旬の味です。日曜日と祝日のみ開園で、各日定員30名となっています。当日は午前９時までに倉敷市真備支所に集合です。２kgのビニールかごに入るだけ、ツルハシでたけのこを掘れます。最後にたけのこ料理の試食があります。